Išmeskite stresą pirkdami mėgstamus gėrimus arba planuodami kito vakarėlio kokteilius atlikdami vieną paprastą veiksmą: užsisakykite kokteilių rinkinį. Namuose dirbantys barmenai vis labiau domisi savo žiniomis ir įgūdžiais ne tik klasikiniais kokteiliais. Kokteilių rinkiniai ir prenumeratos paslaugos tenkina šį poreikį, pateikdamos unikalius, bet prieinamus receptus, taip pat ingredientus ir palaikymą.
Kokteilių mėgėjams: plaktuvas ir šaukštas
Šioje Brukline įsikūrusioje kokteilių prenumeratos paslaugoje yra kokteilių baro receptų ir rinkinių, kuriuos sukūrė kai kurie iš geriausių pramonės barmenų, tokių kaip Sother Teague ir Caer Maiko. „Shaker & Spoon“ ne tik siūlo aukščiausios kokybės ingredientus, kokybišką kepimo įrangą ir naudingus vaizdo įrašus, bet ir turi labai aktyvią „Facebook“ grupę, kurioje kiti prenumeratoriai gali dalytis patarimais, parodyti savo kokteilių kūrinius ir užduoti klausimus. „Shaker & Spoon“ kokteilių dėžutės, kurias galima įsigyti kaip dovaną arba prenumeratos dalį, atkreipia dėmesį į konkrečias dvasias, šventes ir svečius barmenus. Naujausi mėgstamiausi yra „Speakeasy Box“ su „The Speakeasy Podcast“ vedėjų, Teague, Damon Boelte ir Greg Benson receptais ir „Pisco Inferno“ dėžutė, kurioje yra naminės chicha morada žingsneliai ir ingredientai. Nors alkoholis nėra įtrauktas į dėžutę, svetainės barmenai siūlo savo rekomendacijas, kas tinka kiekvienam kokteiliui.
Naujokams: Sipsy
Tiems, kurie nori, kad viskas būtų paprasta, Los Andžele įsikūrusi alkoholinių gėrimų pristatymo tarnyba, kuri taip pat siunčiama į šalį, kuria kokteilių rinkinius iš klasikinių kokteilių, kuriuos visi žino ir mėgsta, pavyzdžiui, senamadišką, aštrų Margaritą ir Espresso Martini. Kiekvienas iš jų yra įvairių porcijų dydžių (dviejų, keturių ir šešių kokteilių) ir apima stipriuosius gėrimus, maišytuvus, garnyrus, recepto kortelę ir džigerį.
Dvasių neturintiems imbiberiams: pakelkite kartelę
Populiarėjant NA kokteiliams, nulinio atsparumo kategorija per pastarąjį dešimtmetį išaugo eksponentiškai. Šiais laikais barmenai gali žaisti su daugybe įvairių ingredientų, gabendami spiritinius gėrimus už Shirley šventyklos ribų. Tačiau namų barmenams, kurie nežino, kaip vartoti alkoholinius gėrimus be alkoholio, yra „Raising the Bar“. Ši prenumeratos paslauga be gėrimo siūlo rinkinius su tvirtinimo detalėmis, leidžiančiomis pagaminti 10 porcijų dviejų NA kokteilių, įskaitant grojaraštį, į kurį galima eiti maišant. Gruodžio mėnesio atostogų įkvėptą rinkinį sudaro NA burbonas, spanguolių ir vanilės mišinys, imbiero alus, figų ir rozmarinų uogienė ir du variniai mulo bokalai. Pirkite vieną dėžutę arba užsiprenumeruokite vienam, trims, šešiems ar 12 mėnesių. Tie, kurie ieško daugiau patarimų, gali juos rasti svetainės tinklaraštyje ir privačiame „Facebook“ puslapyje.
Vakarėlių šeimininkams: Saloon Box
Priblokšti vakarėlio šeimininkai džiaugsis „Saloon Box“ kokteilių rinkiniais, nes kiekviename yra paprastų klasikos posūkių su alkoholiu ir pakankamai ingredientų 12 porcijų dviejų skirtingų gėrimų. Kokteiliai yra „Margaritas“, „Martinis“ ir „Old Fashioneds“. Užsakius su alkoholiu, rinkiniai pristatomi dviem atskiromis siuntomis: viena skirta kokteilių maišytuvams, kita – alkoholiniams gėrimams. Liekniems žmonėms „Saloon Box“ kas mėnesį rengia virtualų kokteilių seansą prenumeratoriams su savo barmenu ir receptų kūrėju Kyle’u Wrightu. Populiariausi yra jų prenumeratos ir naujai išleistos „Kokteilių dviems“ dėžutės, mažesnės, neprenumeruojamos.
Išrankiems geriantiems: kokteilių kurjeris
Naudodami Cocktail Courier galite tinkinti savo prenumeratą pagal alkoholio pasirinkimą ir pasirinkti, kurį iš trijų kokteilių norite per mėnesį. Kiekvienoje prenumeratos dėžutėje taip pat yra pakankamai maišytuvų, sezoninių ingredientų ir šviežių citrusinių vaisių, kad būtų galima pagaminti nuo šešių iki aštuonių kokteilių. Tuo tarpu dovanų neprenumeruojamų rinkinių yra įvairių porcijų dydžių: mini (nuo dviejų iki trijų kokteilių), klasikinių (nuo keturių iki aštuonių kokteilių su alkoholiu arba be jo) ir „deluxe“ (nuo aštuonių iki 16 kokteilių). Dėl Cocktail Courier partnerystės prekės ženklui ištikimi gėrimai gali įsigyti rinkinių su mėgstamais buteliais. Svetainėje yra tinklaraštis ir vaizdo įrašai apie metodus, pvz., kaip sausai kokteilį ir liepsną su citrusinių vaisių žievele.
„Home Bar“ atsargoms: sukurtas skonis
Skirtingai nuo daugelio, „Crafted Taste“ kokteilių rinkiniuose yra viso dydžio buteliai, o ne mini. Jų tikslas – suteikti prenumeratoriams pakankamai produktų, kad jie galėtų ne tik gaminti kokteilių receptus, bet ir eksperimentuoti. Kokteilių dėžutės įkvėptos sezonų ir tendencijų bei klasikinių kokteilių, o jose yra kokybiškų prekių ženklų, tokių kaip Liquid Alchemist ir Filthy Mixers, ingredientai. „Mums patinka naudoti jų produktus, o namų patirtis yra tikrai aukšto lygio, nes sudedamosios dalys yra nuostabios“, – sako „Crafted Taste“ savininkė Jeannie Cho. Prenumeratos yra prieinamos kiekvieną mėnesį su galimybėmis atnaujinti, grąžinti ankstesnę versiją arba praleisti. „Crafted Taste“ taip pat turi mažai atsparių ir be spirito rinkinių.