{"id":1299,"date":"2026-01-01T09:24:27","date_gmt":"2026-01-01T09:24:27","guid":{"rendered":"https:\/\/meniskireceptai.lt\/index.php\/2026\/01\/01\/pakelkite-taure-i-nacionaline-panaikinimo-diena\/"},"modified":"2026-01-01T09:24:27","modified_gmt":"2026-01-01T09:24:27","slug":"pakelkite-taure-i-nacionaline-panaikinimo-diena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/meniskireceptai.lt\/index.php\/2026\/01\/01\/pakelkite-taure-i-nacionaline-panaikinimo-diena\/","title":{"rendered":"Pakelkite taur\u0119 \u012f Nacionalin\u0119 panaikinimo dien\u0105"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div itemprop=\"articleBody\">\n<p><span class=\"wpsdc-drop-cap\">O<\/span>1919 m. sausio 16 d. buvo ratifikuota 18-oji Jungtini\u0173 Valstij\u0173 Konstitucijos pataisa, draud\u017eianti \u201egaminti, parduoti ir gabenti svaigiuosius alkoholinius g\u0117rimus\u201c visoje \u0161alyje. Po penkiolikos met\u0173, 1933 m. gruod\u017eio 5 d., \u0161i pataisa buvo panaikinta ratifikavus 21-\u0105j\u0105 \u2013 svarbi\u0105 prog\u0105, kuri\u0105 \u0161iandien \u0161ven\u010diame kaip Nacionalin\u0119 panaikinimo dien\u0105.<\/p>\n<p>Draudimas gali b\u016bti era, kuri\u0105 \u0161iandieniniai kokteili\u0173 m\u0117g\u0117jai slegia, ta\u010diau tur\u0117tume prisiminti, kad tai buvo gana tamsus laikas Jungtini\u0173 Valstij\u0173 \u017emon\u0117ms. Volstedo \u012fstatymas (\u012fstatymas, priimtas siekiant \u012fgyvendinti 18-\u0105j\u0105 patais\u0105) milijonus amerikie\u010di\u0173 i\u0161kart pavert\u0117 nusikalt\u0117liais, o tai leido i\u0161kilti negailestingiems mafiozams, tokiems kaip Al Capone. Pastaruosius metus sugadino did\u017eiausia ekonomin\u0117 katastrofa Amerikos istorijoje. Nepamir\u0161kime ir vis\u0173 per t\u0105 laik\u0105 i\u0161tro\u0161kusi\u0173 \u017emoni\u0173.<\/p>\n<p>Ta\u010diau tai buvo nenuosekliai vykdomas \u012fstatymas, daugiausia d\u0117l to, kad tr\u016bko politin\u0117s valios j\u012f i\u0161 tikr\u0173j\u0173 finansuoti. Daugeliu atvej\u0173 kuo toliau \u012f vakarus, tuo ma\u017eesn\u0117 tikimyb\u0117, kad vald\u017eios institucijos d\u0117s daug pastang\u0173 tirdamos bootleggers. Gimtajame Bevvy mieste San Franciske \u201eMission-District\u201c baras \u201eElixir\u201c tarnavo kaip nelegali\u0173 g\u0117rim\u0173 tiek\u0117jas, prisideng\u0119s sodos fontanu, ir atrodo, kad policininkai daugiau ar ma\u017eiau u\u017emerk\u0117 akis.<\/p>\n<h2>Nuo XXI pataisos iki XXI am\u017eiaus<\/h2>\n<div id=\"attachment_3474\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption alignnone\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-3474\" class=\"wp-caption-text\">\u201eGirtuolio pa\u017eanga\u201c, 1846 m. \u200b\u200bblaivyb\u0117s jud\u0117jimo litografija | Nuotrauka: Vikipedija<\/p>\n<\/div>\n<p>Teigiamas dalykas yra tai, kad \u201eProhibition\u201c taip pat suteik\u0117 mums romanti\u0161k\u0105 \u201espeakeasy\u201c samprat\u0105 (kuri buvo estetinis \u0161ablonas daugeliui garsiausi\u0173 \u0161iandienos bar\u0173) ir daugyb\u0119 Prohibicijos laik\u0173 kokteili\u0173 recept\u0173, kurie da\u017eniausiai buvo sugalvoti tam, kad alkoholiniai g\u0117rimai b\u016bt\u0173 skanesni.<\/p>\n<p>Visoje \u0161alyje kokteili\u0173 barai pastaruosius du de\u0161imtme\u010dius atgaivino t\u0105 silpnai ap\u0161viest\u0105 po\u017eemin\u0119 atmosfer\u0105, kartais net pasitelkdami slapta\u017eod\u017eius ir pasl\u0117ptus kambarius. Nors tendencija nyksta (matyt, Amerika gal\u0117jo suvaldyti tiek daug bar\u0173 su ampersandais pavadinimuose), tai neabejotinai paveik\u0117 \u0161iuolaikin\u0119 g\u0117rimo kult\u016br\u0105.<\/p>\n<p>Taip pat tikriausiai d\u0117l to pastaraisiais metais Nacionalin\u0117 panaikinimo diena taip i\u0161populiar\u0117jo. Kasmet stebima gruod\u017eio 5 d., \u0161iomis dienomis ji traktuojama kaip visoki\u0173 girt\u0173 ir i\u0161tvirkusi\u0173 dalyk\u0173 \u0161vent\u0117 ir kaip vidurinis pir\u0161tas praeit\u0173 met\u0173 m\u0117g\u0117jams.<\/p>\n<p>Nors draudimas oficialiai baig\u0117si t\u0105 istorin\u0119 dien\u0105 1933 m., prireik\u0117 beveik 70 met\u0173, kad \u017eala b\u016bt\u0173 visi\u0161kai panaikinta. Be to, kad t\u016bkstan\u010diai barmen\u0173 veteran\u0173 (daugelis i\u0161 viso i\u0161vyko i\u0161 \u0161alies) buvo palikti be darbo, buvo prarasta daugyb\u0117 istorini\u0173 kokteili\u0173 recept\u0173, kurie neseniai buvo atrasti i\u0161 naujo. Deja, kai kuri\u0173 gali niekada ir neb\u016bti, nes jie egzistavo tik t\u0173 bark\u016bn\u0173 galvose ir niekada nebuvo paskelbti.<\/p>\n<p>Ta\u010diau nepaisant de\u0161imtme\u010dius trukusi\u0173 kokteili\u0173 nuosmukio po u\u017edraudimo, padar\u0117me \u012fsp\u016bding\u0173 \u017eingsni\u0173, kad sugr\u0105\u017eintume barmen\u0105 \u012f deram\u0105 viet\u0105 kaip gerbiamas amatas ir karjera. Taigi, kai \u0161iemet pakelsite taur\u0119 per Nacionalin\u0119 panaikinimo dien\u0105, pagalvokite apie visus barmenus, istorikus, distiliuotojus, aludarius ir i\u0161\u0161aukian\u010dius girtuoklius, kurie i\u0161 viso leido tai padaryti. Ir kad ir k\u0105 darytum\u0117te, nepriimkite \u0161ios laisv\u0117s kaip savaime suprantamo dalyko.<\/p>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?layout=button&amp;href=https:\/\/bevvy.co\/articles\/raising-a-glass-to-national-repeal-day\/3469\" frameborder=\"0\" allowtransparency=\"true\" scrolling=\"no\" style=\"position:relative;top:4px;width:54px;height:20px;\"><\/iframe>\n                                                            <\/div>\n<p><script>\n    !function(f,b,e,v,n,t,s){if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?\n    n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};if(!f._fbq)f._fbq=n;\n    n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';n.queue=();t=b.createElement(e);t.async=!0;\n    t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)(0);s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window,\n    document,'script','https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');\n    fbq('init', '1681154492122013');\n    fbq('track', \"ViewContent\");\n    <\/script><a href=\"https:\/\/bevvy.co\/articles\/raise-glass-national-repeal-day\/17526\"> Nuoroda \u012f informacijos \u0161altin\u012f <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O1919 m. sausio 16 d. buvo ratifikuota 18-oji Jungtini\u0173 Valstij\u0173 Konstitucijos pataisa, draud\u017eianti \u201egaminti, parduoti ir gabenti svaigiuosius alkoholinius g\u0117rimus\u201c visoje \u0161alyje. Po penkiolikos met\u0173, 1933 m. gruod\u017eio 5 d., \u0161i pataisa buvo panaikinta ratifikavus 21-\u0105j\u0105 \u2013 svarbi\u0105 prog\u0105, kuri\u0105 \u0161iandien \u0161ven\u010diame kaip Nacionalin\u0119 panaikinimo dien\u0105. Draudimas gali b\u016bti era, kuri\u0105 \u0161iandieniniai kokteili\u0173 m\u0117g\u0117jai slegia, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1300,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[1054,1190,1188,1179,1189],"class_list":["post-1299","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kokteiliai-gaivus-gerimai","tag-diena","tag-nacionaline","tag-pakelkite","tag-panaikinimo","tag-taure"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/meniskireceptai.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/meniskireceptai.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/meniskireceptai.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/meniskireceptai.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/meniskireceptai.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1299"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/meniskireceptai.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1299\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/meniskireceptai.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1300"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/meniskireceptai.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/meniskireceptai.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/meniskireceptai.lt\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}