Nėra geresnio būdo pradėti dieną nei cinamono suktinukai.
Naminė tešla su saldžiu cinamono sūkuriu, iškeptu tiesiai, o ant viršaus užtepta kreminio sūrio glaisto.
- Puikiai tiks ypatingam gimtadieniui ar šventinė šventė. Nepamirškite spalvingų pabarstukų!
- Cinamoniniai blynai gražiai sustingsta! Greitiems ir skaniems pusryčiams laikykite po krūvą ar dvi.
- Juos smagu gaminti, smagu valgyti ir papildymo variantų yra begalė!
Ingredientai cinamono suktinukams
Blynų mišinys: Naminis blynų mišinys yra tai, ką norėsite turėti po ranka. Naudokite lengvą šio recepto mišinį arba išbandykite mano birių mišinių receptas ir bet kada gaminkite blynus. Galima naudoti ir dėžutę supakuotą mišinį.
Cinamono sūkurys: Šis paprastas sūkurys paruošiamas per kelias sekundes! Rudasis cukrus, sviestas ir cinamonas sukuria šiltą ir jaukų skonį, kurį mėgsta visi.
Šaltinis: Visiškai neprivaloma, bet visiškai verta! Šis kreminio sūrio glajus yra sodrus ir glotnus minkšto kreminio sūrio, sviesto, cukraus pudros, vanilės ekstrakto ir žiupsnelio druskos mišinys, sukuriantis tobulai saldų ir aštrų jūsų blynų užpilą.
Variacijos ir priedai
- Pridėkite šiek tiek moliūgų pyrago prieskonis arba kai kurie obuolių pyrago prieskonis į cinamono sūkurį, kad gautumėte kvapnų ir jaukų rudens skonį!
- Atlikdami 1 veiksmą ant kiekvieno blyno uždėkite keletą mėlynių arba griežinėliais pjaustytų braškių.
- Prieš gaminant tešlą taip pat galima įberti šiek tiek kakavos, šokolado drožlių ar žemės riešutų sviesto.
- Be pasirenkamo glaisto, cinamono ritininius blynus galima aplieti klevų sirupu, fudge padažas, cinamono cukrausarba saldus braškių padažas.
Kaip pasigaminti cinamono suktinukus
Cinamono ritininiai blynai – tai saldus bistro priešpiečių skanėstas, kuris nudžiugins visus.
- Paruoškite blynų tešlą, cinamono suktuko ingredientus ir glaistą (receptas žemiau).
- Ant grotelių supilkite blynų tešlą. Kai pasirodys burbuliukai, ant kiekvieno blyno apibarstykite cinamono cukrumi.
- Blynus apverskite ir kepkite, kol švelniai apskrus. Uždenkite glajumi ir patiekite šiltą.
Sandėliavimas ir pašildymas
Iš anksto pasigaminkite cinamono ritininius blynus ir laikykite juos tarp pergamentinio popieriaus lakštų šaldytuve, kol paruošite pašildyti sausoje keptuvėje arba mikrobangų krosnelėje. Užšaldykite juos taip pat ir įdėkite į maišelius su užtrauktuku į šaldiklį iki vieno mėnesio.
Ar skanu su cinamonu?
Ar jūsų šeimai patiko šie cinamono suktinukai? Žemiau palikite įvertinimą ir komentarą.
Cinamoniniai blynai
Šie cinamono suktinukai sujungia geriausius iš abiejų pasaulių.
Neleiskite ekranui užtemti
Užtepimui (nebūtina)
-
Blynams gaminti, dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, soda, kepimo miltelius ir druską. Atskirame dubenyje suplakite pieną, kiaušinius, 2 šaukštus lydyto sviesto ir vanilę.
-
Sausuose ingredientuose padarykite duobutę ir sudėkite šlapius ingredientus. Maišykite šaukštu, kol sudrėkins, tešla turi būti gumuliuota.
-
Kad cinamonas suktųsi, sumaišykite sviestą, rudąjį cukrų, miltus, cinamoną ir 3 šaukštus paruoštos blynų tešlos. Gerai išmaišykite ir perkelkite į maišelį su plonu antgaliu arba šaldiklio maišelį ir nupjaukite kampą.
-
Norėdami pagaminti glajų, sumaišykite grietinėlę ir sviestą rankiniu mikseriu iki purios masės. Įpilkite cukraus pudros po 1/4 puodelio, kol susimaišys. Įmaišykite vanilę ir druską. Po truputį pilkite pieną, kad gautumėte norimą konsistenciją.
-
Norėdami kepti blynus, įkaitinkite lengvai aliejumi pateptą nepridegančią keptuvę arba groteles iki vidutinės ugnies (350 ℉). Ant grotelių supilkite ¼ puodelio tešlos porcijas. Į kiekvieną blynelį švelniai įspauskite po truputį cukraus mišinio.
-
Kai blyno apačia pasidarys auksinė, o viršutinėje pusėje pradės pūsti burbuliukai, apverskite blynus ir kepkite dar dvi ar tris minutes arba kol iškeps. Tarp partijų nuvalykite keptuvę drėgnu popieriniu rankšluosčiu.
-
Uždenkite glajumi ir patiekite šiltą.
Likę cinamono suktinukai gali būti laikomi šaldytuve iki 4 dienų.
Informacija apie maistingumą pateikiama kiekvienam blynui ir neapima neprivalomo glaisto.
Kalorijos: 177 | Angliavandeniai: 25g | Baltymas: 4g | Riebalai: 7g | Sotieji riebalai: 4g | Polinesotieji riebalai: 0.5g | Mononesotieji riebalai: 2g | Trans-riebalų: 0.2g | Cholesterolis: 46mg | Natris: 121mg | Kalis: 226mg | Pluoštas: 1g | Cukrus: 8g | Vitaminas A: 264TV | Vitamino C: 0,01mg | Kalcis: 112mg | Geležis: 1mg
Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.
Kursas Pusryčiai
Virtuvė Amerikos© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
Adaptuota iš Receptas Mergina
