Tuos likučius paverskite sveika širdies sriuba!
Pagal šį nesudėtingą sriubos receptą kalakutienos likučiai ir daržovių mišiniai verdami pagardintame sultinyje su minkštais makaronais, kad kiekviename šaukšte būtų jauku!
- tai vienas iš mano mėgstamiausių būdų naudokite kalakuto likučius iš šventinės šventės.
- Viename puode virta kalakutienos daržovių sriuba lengva pagaminti
- Jis pagamintas tiesiog vienas puodas, taigi valymas yra smulkmena.
- Laikykite makaronus ant šono ir šis receptas gerai užšals ir pašildys.
- Taip jauku mėgautis šaltą dieną. Patiekite su traškios duonos šonu, kad būtų tobulas patiekalas!
Kalakutienos daržovių sriubos ingredientų patarimai ir mainai
- Turkija: Šiame recepte naudokite virtą kalakutieną. Susmulkinu likusią Padėkos dienos kalakutą ir užšaldau mažomis 2–3 puodelių porcijomis pagal receptus.
- Turkijos mainai: Naudokite virtą arba keptą vištieną arba rudą 1 svarą maltos kalakutienos.
- Daržovės: Svogūnai ir salierai aromatizuoja šios sriubos sultinį, o daržovių mišiniai suteikia spalvų ir įvairovės.
- Naudokite likučius: Pakeiskite šaldytas daržovių mišraines likusiomis virtomis ar skrudintomis daržovėmis, nuo morkų ar šparaginių pupelių iki saldžiųjų bulvių. Sudėkite virtas daržoves per paskutines 5 kepimo minutes.
- Makaronai: Naudokite bet kokią formą; mes teikiame pirmenybę mažoms ir vidutinėms formoms. Išbandykite makaronų makaronų makaronų makaronus su kevalais, Gemelli arba rotini.
- Sultinys: Šis sodrus pomidorų sultinys yra skanus ir lengvai paruošiamas. Naudokite mano „pasidaryk pats“ itališkų žolelių mišinį. Jei turite skerdeną (ir šiek tiek laiko), šis receptas puikiai tiks su naminiu sultiniu.
Variacijos
- Biudžetinis neštuvas: Dar labiau ištempkite sriubą įpildami du puodelius papildomo sultinio ir 1 skardinę nusausintų ir nuplautų pupelių. Išbandykite pupeles, cannellini arba garbanzo pupeles.
- Pakeiskite prieskonius: Itališkus prieskonius iškeiskite į naminius taco prieskonius ir vietoj kubeliais pjaustytų pomidorų pridėkite Rotel pomidorų, kad būtų šiek tiek aštrumo.
Kaip pasigaminti kalakutienos daržovių sriubą
Pro patarimas: Vienas iš mano mėgstamiausių sultinio sriubų patarimų yra įberti šiek tiek miltų. Miltai sultinį šiek tiek sutirština, kad tekstūra būtų šilkesnė.
- Olandiškoje orkaitėje suminkštinkite svogūną, salierą ir česnaką. Įmaišykite miltus ir prieskonius.
- Supilkite sultinį, pomidorus, kalakutieną ir užvirinkite.
- Troškinkite neuždengę, tada sudėkite daržovių ir makaronų mišinius.
Virkite, kol makaronai suminkštės, o prieš patiekdami pagardinkite.
Makaronai sugers sultinį, jei bus laikomi likučiai. Jei planuojate likučius, makaronus išvirkite atskirai ir į kiekvieną serviravimo dubenį įdėkite po šaukštą.
Likusios sriubos laikymas
- Kalakutienos daržovių sriubą laikykite sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų ir pakaitinkite ant viryklės.
- Norėdami užšaldyti sriubą, sudėkite ją į maišelius su užtrauktuku ir užšaldykite iki 4 mėnesių. Pakaitinkite ant vidutinės ugnies, prieš patiekdami įdėkite ką tik išvirtų makaronų, makaronų ar ryžių.
Jei sriuboje išvirėte makaronus ir norite laikyti arba užšaldyti likučius, sultinį perkoškite į atskirą indą. Laikant arba užšaldant „gėrybes“ ir sultinį atskirai, makaronai netaps purūs, sugėrę sultinį.
Mylėk savo likusią Turkiją!
Ar jums patiko mano kalakutienos daržovių sriuba? Būtinai palikite komentarą ar įvertinimą žemiau.
Kalakutienos daržovių sriuba
Suteikite šventiniam kalakutui antrą gyvenimą su šia lengva ir ekonomiška kalakutienos daržovių sriuba su makaronais.
Neleiskite ekranui užtemti
-
Olandiškoje orkaitėje arba dideliame puode pakepinkite svogūną, salierą ir česnaką alyvuogių aliejuje ir svieste ant vidutinės ugnies apie 5 minutes arba kol suminkštės.
-
Įmaišykite miltus ir itališkus prieskonius. Virkite 2 minutes.
-
Supilkite sultinį, pomidorus ir kalakutieną. Užvirinkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite neuždengę 20-25 minutes.
-
Įmaišykite daržovių ir makaronų mišinius*. Virkite 10–15 minučių arba tol, kol makaronai suminkštės. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Makaronai: Jei planuojate turėti likučių, išvirkite makaronus ant šono ir prieš patiekdami įpilkite į kiekvieną dubenį. Makaronus laikykite atskirai.
- Jei sriuboje išvirėte makaronus ir norite laikyti arba užšaldyti likučius, sultinį perkoškite į atskirą indą. Laikant arba užšaldant „gėrybes“ ir sultinį atskirai, makaronai netaps purūs, sugėrę sultinį.
- Likučius galima laikyti šaldytuve hermetiškame inde iki 4 dienų arba šaldiklyje iki 4 mėnesių.
Kalorijos: 274 | Angliavandeniai: 32g | Baltymai: 19g | Riebalai: 8g | Sotieji riebalai: 3g | Polinesotieji riebalai: 1g | Mononesotieji riebalai: 3g | Transriebalai: 0.2g | Cholesterolis: 50mg | Natris: 857mg | Kalis: 544mg | Pluoštas: 4g | Cukrus: 5g | Vitaminas A: 2670TV | Vitaminas C: 12mg | Kalcis: 70mg | Geležis: 2mg
Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.
Kursas Vakarienė, užkandis, pietūs, pagrindinis patiekalas, sriuba, Turkija
Virtuvė Amerikos© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
