Praleiskite rezervaciją ir pasigaminkite „Zuppa Toscana“ namuose.
Šis populiarus alyvuogių sodo kopijavimo receptas yra pripildytas sultingos itališkos dešros, šoninės, bulvių ir kopūstų, troškintų kreminiame vištienos sultinyje.
- Šis Olive Garden Zuppa Toscana požiūris turėjo daug su šviežio, naminio skonio.
- Tai a vieno puodo valgio kad būtų mažiau netvarkos.
- Ši sriuba puikiai tinka savaitės vakarui, gaminama iš paprastų ingredientų.
Ko jums reikės Zuppa Toscana
Dešra: Naudokite švelnią arba karštą maltą itališką dešrą. Taip pat galite patys pasigaminti naminių patiekalų iš maltos jautienos ar kalakutienos.
Bulvės: Šiame recepte galite naudoti bet kokias bulves. Russet bulvės yra krakmolingesnės, o raudonos arba Jukono auksinės bulvės yra labiau vaškinės ir šiek tiek geriau išlaikys formą.
Žalieji: Naudokite šviežius kopūstus šiame „Zuppa Toscana“ arba pakeiskite jį šviežiais špinatais, kad jų skonis būtų švelnesnis. PRO PATARIMAS: Pabaigoje suberkite špinatus, nes jiems virti nereikia daug laiko.
Sultinys: Šiame recepte man patinka vištienos sultinys. Česnakai, svogūnai ir šoninė suteikia papildomo skonio. Dėl sodrumo pridedama riebios grietinėlės – jei norite, galite ją pakeisti išgarintu pienu.
Variacijos
- Jei norite gaminti mažai angliavandenių turintį variantą, bulves pakeiskite pjaustytais žiediniais kopūstais.
- Papuoškite Zuppa Toscana šviežiai tarkuotu parmezanu arba Reggiano sūriu, kad galėtumėte mėgautis tikra restorano patirtimi!
Kaip pasigaminti Zuppa Toscana
- Šoninę iškepkite iki traškumo ir atidėkite į šalį.
- Kepkite dešrą ir svogūną, kol dešra paruduos. Įmaišykite likusius ingredientus (receptas žemiau) išskyrus grietinėlę ir troškinkite, kol bulvės suminkštės.
- Įpilkite grietinėlės ir troškinkite, kol šiek tiek sutirštės. Papuošti.
Sandėliavimas ir pašildymas
Likusią Zuppa Toscana laikykite uždengtame inde šaldytuve iki 4 dienų, o porcijas pašildykite mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės.
Kadangi pieno produktai blogai užšąla, prieš pildami grietinėlę išimkite dalį sriubos ir užšaldykite maišeliuose su užtrauktuku iki vieno mėnesio. Į sriubą atšildytą prieš kaitinant įpilkite šviežios riebios grietinėlės arba pieno.
Ši Zuppa puikiai tinka su…
Ar jums patiko šis „Zuppa Toscana“ receptas? Būtinai palikite komentarą ir įvertinimą žemiau!
Zuppa Toscana
Zuppa Toscana yra lengva itališka sriuba su dešra, bulvėmis ir žalumynais sodrame kreminiame sultinyje.
Neleiskite ekranui užtemti
-
Dideliame puode sriubai arba olandiškoje orkaitėje kepkite šoninę ant vidutinės ugnies, kol ji taps traški. Išimkite kiaurasamčiu ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės. Atidėkite į šalį.
-
Į šoninės riebalus suberkite dešrą ir svogūną ir kepkite, kol neliks rausvos spalvos. Nusausinkite riebalus.
-
Į puodą įpilkite bulvių, lapinių kopūstų, vištienos sultinio, česnako ir grūstų pipirų (jei naudojate).
-
Užvirinkite. Sumažinkite ugnį ir troškinkite neuždengę 12–14 minučių arba tol, kol bulvės suminkštės.
-
Įmaišykite grietinėlę ir pipirus ir leiskite virti 1 minutę. Paragaukite ir, jei norite, pagardinkite druska ir pipirais.
-
Papuoškite šonine.
Jei norite tirštesnės sriubos, sumaišykite 2 šaukštus kukurūzų krakmolo su 2 šaukštais vandens. Maišydami pilkite į verdančią sriubą, kol sriuba pasieks norimą konsistenciją. Jums gali neprireikti viso kukurūzų krakmolo mišinio.
„Zuppa Toscana“ šaldytuve laikysis iki 4 dienų ir lengvai pašildys ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje.
Patiekimas: 1.25puodelis | Kalorijos: 520 | Angliavandeniai: 7g | Baltymai: 16g | Riebalai: 48g | Sotieji riebalai: 21g | Cholesterolis: 126mg | Natris: 1438 mmg | Kalis: 546mg | Pluoštas: 1g | Cukrus: 1g | Vitaminas A: 2256TV | Vitaminas C: 38mg | Kalcis: 85mg | Geležis: 2mg
Pateikta informacija apie mitybą yra apytikslė ir skirsis priklausomai nuo gaminimo būdų ir naudojamų ingredientų prekių ženklų.
Kursas Užkandis, vakarienė, užkandis, pietūs, pagrindinis patiekalas, garnyras, sriuba
Virtuvė Amerikos, italų© SpendWithPennies.com. Turinys ir nuotraukos yra saugomi autorių teisių. Dalijimasis šiuo receptu yra skatinamas ir vertinamas. Griežtai draudžiama kopijuoti ir (arba) įklijuoti visus receptus į bet kokią socialinę žiniasklaidą. Peržiūrėkite mano nuotraukų naudojimo politiką čia.
